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Monthly Archives: 8月 2015

新マルキン事業 平成27年度4・5・6月分補填金単価確定

8月7日に独立行政法人 農畜産業振興機構より平成27年4・5・6月分の肉用牛肥育経営安定特別対策事業(新マルキン事業)の補填金単価の確定値が発表されました。
(上段:確定値、下段:概算払)

  4月 5月 6月
肉専用種 確定値
(概算払)
―  円
( ― 円)
―  円
( ― 円)
―円
交雑種 確定値
(概算払)
―  円
( ― 円)
― 円
( ― 円)
10,600円
乳用種 確定値
(概算払)
28,800円
(24,800円)
24,700円
(20,700円)
12,900円

※肉専用種については、地域算定県(広島県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、鹿児島県)を除く。

詳しくは独立行政法人農畜産業振興機構HPをご覧ください。

牛の個体識別のための情報の管理及び伝達に関する特別措置法(平成15年法律第72号)に基づく牛トレーサビリティ制度について、平成26年11月及び平成27年1月に牛の管理者(酪農家)が事実と異なる出生日を届け出ていたことが判明しましたので、改めて本制度を適切に運用いただくようお願いいたします。

以下にリーフレット・ポスターを添付しますので、ご活用ください。

牛トレサmaffリーフレット

牛トレサmaffポスター

去る7月7日火曜日、神戸市中央卸売市場西部市場にて、第70回 香川銘牛会「讃岐牛」共励会が開催され、盛会裡に終了しました。

今回の共励会は、日頃より当市場に出荷している「讃岐牛」のPRと肥育技術の向上を目的に、香川銘牛会より選び抜かれた肉牛20頭(雌17頭、去勢3頭)で行われました。

厳正な審査の結果、最優秀賞に輝いたのは倉山建造氏より出品された雌牛(枝肉重量393.8kg、格付A5、BMS11、ロース芯面積88c㎡、バラの厚さ8.0㎝、皮下脂肪の厚さ1.2㎝、歩留基準値80.2%、出荷月齢29ヶ月)でロース芯が非常に大きく、ロース周りにもサシがよく入っている肉質・脂質に優れた、体型・張りのいい枝肉であり2,830円の高値にて(株)ビージョイに落札されました。

最優秀~1

   (最優秀賞受賞枝肉:倉山建造氏)

共励会の成績は、A・B-4等級以上は18頭で90.0%であり、全体の体型・肉質が大変素晴らしい優秀な枝肉が揃っている共励会でありました。

また、雌の平均重量411.1㎏、平均単価2,588円、平均売上金額1,063,846円、去勢の平均重量457.4㎏、平均単価2,365円、平均売上金額1,081,879円とよい成績にて終了することができました。これも一重に御購買者と市場関係者の方々の御協力の賜物と紙面をお借りいたしまして深く感謝申し上げます。

                      (神戸事業所)

 【入賞牛成績】

受賞者 性別 血  統 格付(BMS) 枝重(㎏) 単価(円) 売上金額(円)
母の父
最優秀 倉山 建造 めす 北平安 安福久 A5(11) 393.8 2,830 1,203,610
優秀 高橋 充信 めす 福之国 忠富士 A5(11) 428.6 2,590 1,198,880
高橋 充信 めす 福安照 忠富士 A5(10) 385.6 2,540 1,057,778
20頭平均 418.0 2,551 1,066,551