全国畜産農業協同組合連合会

去る4月14日、神戸市中央卸売市場西部市場にて、本会主催の第257回神戸ビーフ枝肉共励会が開催され盛会裡に終了しました。
今回の共励会は、兵庫県産但馬牛の肥育生産者より、選びぬかれた出品頭数65頭（雌24頭・去勢41頭）にて競いあいました。

審査員の厳正な審査の結果、最優秀賞に輝いたのは、山之口直樹氏出品の去勢牛（父：福広土井、母の父：菊俊土井、母の祖父：照長土井）で、出荷月齢は33ヶ月、格付はA5、BMS№12（枝肉重量364.6㎏、ロース芯面積54㎠、バラの厚さ6.8㎝、皮下脂肪の厚さ2.0㎝、BCS№3、歩留基準値74.6%）で、体型もよく、ロース周りもよく小ザシが入っており、脂質、モモ抜けが良くセリにて4,000円の高値にて、帝神畜産㈱に落札されました。

共励会の成績、格付状況は、A・B-4等級以上は86.1%あり、神戸ビーフ（A･B-4等級、BMS№6以上、枝肉重量470㎏以内）率は75.3%と、非常に優秀な成績でありました。
また、雌の平均重量387.6㎏、平均単価3,114円、平均売上金額1,207,197円、去勢の平均重量408.0㎏、平均単価2,997円、平均売上金額1,222,846円の好成績にて、終了しました。これも一重に御購買者と市場関係者の方々の御協力の賜物と紙面をお借りいたしまして深く感謝申し上げます。

5月9日に独立行政法人 農畜産業振興機構より平成26年3月分の肉用牛肥育経営安定特別対策事業（新マルキン事業）の補填金単価が発表されました。

肉専用種　　　 　―　 円

交雑種 　　　60,000円

乳用種　　　 61,300円

※肉専用種については、地域算定県（広島県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、鹿児島県）を除く。

詳しくは独立行政法人農畜産業振興機構HPをご覧ください

去る3月24日、神戸市中央卸売市場西部市場にて、第89回つがまつ会神戸ビーフ枝肉共励会が開催され盛会裡に終了しました。

今回の共励会は、つがまつ会の肥育生産者より、選びぬかれた出品頭数65頭（雌26頭・去勢39頭）にて競いあいました。

審査員の厳正な審査の結果、最優秀賞に輝いたのは、山之口直樹氏出品の去勢牛（父：丸富土井、母の父：菊俊土井、母の祖父：谷福土井）で、出荷月齢は33ヶ月、格付はA5、BMS№12（枝肉重量457.5㎏、ロース芯面積68㎠、バラの厚さ7.7㎝、皮下脂肪の厚さ2.2㎝、BCS№3、歩留基準値75.7%）で、ロース芯が大きく、肉のテリ、脂質が抜群に良く、もも抜けのよい枝肉で、セリにて4,150円の高値にて帝神畜産㈱に落札されました。

共励会の成績、格付状況は、A・B-4等級以上は83.0%、神戸ビーフ（A･B-4等級、BMS№6以上、枝肉重量470㎏以内）率は78.5%と、非常に優秀な成績でありました。

また、雌の平均重量385.5㎏、平均単価3,013円、平均売上金額1,161,716円、去勢の平均重量406.6㎏、平均単価2,719円、平均売上金額1,105,565円の好成績にて、終了しました。

年度末の非常にお忙しい時期にもかかわらず、非常に多くのご購買者にご来場いただき、盛会裏に終了することができましたこと紙面をお借りいたしまして深く感謝申し上げます。

（神戸事業所）

【入賞牛成績】

去る3月10日、神戸市中央卸売市場西部市場にて、本会主催の第256回神戸ビーフ枝肉共励会が開催され盛会裡に終了しました。

今回の共励会は、兵庫県産但馬牛の肥育生産者より、選びぬかれた出品頭数65頭（雌17頭・去勢48頭）にて競いあいました。

審査員の厳正な審査の結果、最優秀賞に輝いたのは、城谷力男氏出品の去勢牛（父：福芳土井、母の父：北宮波、母の祖父：菊照土井）で、出荷月齢は29ヶ月、格付はA5、BMS№12（枝肉重量393.8㎏、ロース芯面積54㎠、バラの厚さ7.4㎝、皮下脂肪の厚さ2.8㎝、BCS№3、歩留基準値73.9%）で、但馬牛らしい小ザシで、ロース周りもよく小ザシが入っており脂質、モモ抜けが良くセリにて3,580円の高値にて、山晃食品㈱に落札されました。

共励会の成績、格付状況は、A・B-4等級以上は80.0%あり、神戸ビーフ（A･B-4等級、BMS№6以上、枝肉重量470㎏以内）率は72.3%と、非常に優秀な成績でありました。

また、雌の平均重量384.8㎏、平均単価3,068円、平均売上金額1,180,400円、去勢の平均重量406.0㎏、平均単価2,667円、平均売上金額1,082,978円の好成績にて、終了しました。これも一重に御購買者と市場関係者の方々の御協力の賜物と紙面をお借りいたしまして深く感謝申し上げます。

（神戸事業所）

【入賞牛成績】